بالصور .. حليب الإبل ينافس العصائر في رمضان بتربة والخرمة

خبراليوم – حاتم النجيمي – الطائف
لم تمنع مغريات الحياة ووسائل الترفية في شهر رمضان أبناء البادية من العناية بالإبل ، التي يمتلكونها ورعايتها والقيام بحلبها قبل الإفطار لكي يقدم حليبها للأسر والضيوف على مائدة الإفطار بشكل يومي ، كما أن أبناء البادية والمحافظات الصغيرة مازالوا يحتفظون بالكثير من طباعهم البدوية الأصيلة لاسيما في الموائد الرمضانية التي مازالت تحتفظ بنكهتها وطبيعتها الأصلية .
في البداية قال الشاب سلطان البقمي لـ” خبراليوم ” ان الموائد الرمضانية مازالت تحتفظ بمكونتها ونكهتها البدوية القديمة ، والتي من أهمها القرصان والجريش واللقيمات مبيناً ان حليب الإبل يعد من اهم مكونات الموائد الرمضانية في تربة والخرمة ويعد لديهم أهم من جميع أنواع العصائر والسوبيا وغيرها .
مضيفا أن الحليب يقدم طازجا بعد حلب الإبل قبل موعد الإفطار بلحظات بسيطة ، ونحرص على تناوله مع وجبة الإفطار يوميا مع التمر ، موضحاً ان الذين يقومون بالعناية بالإبل ومهام حلبها شباب في مقتبل العمر لم يتأثروا بجميع عوامل الحضارة والترفيه ، التي يمارسونها على مدار الساعة .