المملكة اليومتقارير وتحقيقات

بالصور .. حليب الإبل ينافس العصائر في رمضان بتربة والخرمة

خبراليوم – حاتم النجيمي – الطائف 

لم تمنع مغريات الحياة ووسائل الترفية في شهر رمضان أبناء البادية من العناية بالإبل ، التي يمتلكونها ورعايتها والقيام بحلبها قبل الإفطار لكي يقدم حليبها للأسر والضيوف  على مائدة  الإفطار بشكل يومي ، كما أن أبناء البادية والمحافظات الصغيرة مازالوا يحتفظون بالكثير من طباعهم البدوية الأصيلة لاسيما في الموائد الرمضانية  التي مازالت تحتفظ بنكهتها  وطبيعتها الأصلية .

في البداية قال الشاب سلطان البقمي لـ” خبراليوم ”  ان الموائد الرمضانية مازالت تحتفظ  بمكونتها  ونكهتها البدوية القديمة ، والتي من أهمها القرصان  والجريش  واللقيمات  مبيناً ان  حليب الإبل يعد من اهم مكونات  الموائد الرمضانية في تربة والخرمة  ويعد لديهم أهم من جميع أنواع العصائر والسوبيا وغيرها .

مضيفا  أن الحليب يقدم طازجا  بعد حلب الإبل قبل موعد الإفطار بلحظات بسيطة ، ونحرص  على تناوله مع وجبة الإفطار يوميا مع التمر ، موضحاً ان الذين يقومون بالعناية بالإبل ومهام حلبها شباب في مقتبل العمر لم يتأثروا بجميع عوامل الحضارة والترفيه ، التي يمارسونها على مدار الساعة . 

 

  

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com